Wasserglace in 3D
Erhältlich ab 15.7.2026 in Flaach / Rhein

Häsch scho mal am Rhein gschläckt?

Das isch keis normals Glace. Es isch es Gwässer am Stil.

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Das isch keis
normals Glace.

Es isch es
Gwässer am Stil.

Wasser
vom Rhein.

Alli Arome
vom Fluss & Ufer.

Rezeptur vom Meisterkoch
entwickelt.

Dini Heimat
uf de Zunge.

S' erste Gewässer am Stil

Zürcher
Rhein
Glace

Gwässer am Stil

Zutaten: Was ist drin?

6 natürlichi Zutate usem Rhein und vo sim Ufer — kei künstlichi Arome, nur d' Natur uf de Zunge.

Wasser
Tippe zum Aufdecken
Rheinwasser
S' Wasser vom Fluss isch d' Basis.
Alge
Tippe zum Aufdecken
Spirulina
D' Alge bringt die natürlichi, knallgrüeni Farb.
Wiede
Tippe zum Aufdecken
Weide
D' Wiede isch herb & git dir und em Fluss Schatte.
Mädesüss
Tippe zum Aufdecken
Mädesüss
Mädesüss schmöckt bitter-süess & nach Honig – de Biber liebt's au!
Zitronethymian
Tippe zum Aufdecken
Zitronenthymian
Zitronethymian isch früsch & wild.
Sandorn
Tippe zum Aufdecken
Sanddorn
Sandorn bringt die fruchtigi Säure dri.
vegan regional pur

Gewässer
von Mund zu
Mund verbreiten.

Folge uns auf Instagram @wasserglace
Wasserglace
Wasserglace
Wasserglace
Unser Ansatz

Warum Wasserglace.

Rhein bei Flaach
Sensibilisierung

Die Basis vom Zürcher Rhein Glace ist Flusswasser — direkt aus dem Grundwasserstrom vom Rhein gezapft. So wollen dieses und bald auch weitere, konkrete Gewässer & ihre Geschichten sichtbar machen. Das schafft einen neuen Zugang zu unseren Gewässern.

Geschmack auf der Zunge
Umweltbildung zum Schläcken

Mit dem Wasserglace schaffen wir die essbare Broschüre über’s Gewässer. Eine sinnliche Annäherung, sich mit der Region auseinanderzusetzen. Und: Schläcken statt lesen macht einfach Spass!

Wasserglace Produktfoto
Lernen durch Erleben
Wenn jemand …dann entsteht …
schmecktein sinnlicher Aha-Moment
liestein kurzer Wasserimpuls
fragtein Gespräch über Wasser
teilteine soziale Verbreitung von Mund zu Mund
wiederkommtBeziehung zum Gewässer
Meisterkoch
Rezeptur vom Meisterkoch

«Aromen sind wie Farben. Mit ihren Kombinationen machen wir das Pure der Natur erlebbar.»

Adrian Bührer — Meisterkoch mit GaultMillau-Auszeichnung
Die Idee · wer steckt dahinter?

Erlebnisse schaffen, die Perspektiven verändern

Initiiert wird das Projekt vom Design Studio Somebodyelse und seinen Partnern. Gemeinsam sind wir neugierig darauf, wie wir die Geschichten hinter jedem Gewässer von Mund zu Mund verbreiten können – mit Design, Kulinarik & Leichtigkeit.

Eliane Zihlmann
Eliane Zihlmann
Design, Projektleitung
Elena Kaeser
Elena Kaeser
Wissenschaftliche Illustration
Adrian Bührer
Adrian Bührer
Meisterkoch
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Quiz — Rhein theoretisch
was weisst du?

Tippe auf eine Karte zum Aufdecken.

Woher kommt das Wasser aus dem Zürcher Rhein Glace?
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Antwort
Gezapft wurde es aus dem Rhein-Grundwasserstrom der Wasserversorgung Thurtal-Andelfingen. Wortwörtlich «Rheinstes Wasser».
Warum ist das Wasserglace grün-blau?
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Antwort
Spirulina-Algen geben die natürliche Farbe — kein Farbstoff, kein Trick. Genau wie das Wasser selbst.
Liegt Zürich wirklich am Rhein?
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Antwort
Ja, Zürich grenzt an den Rhein und somit auch direkt an Deutschland. Besuche das wunderschöne Naherholungsgebiet in Flaach.
Was bedeutet «Heb Sorg zum Wasser»?
Tippe zum Aufdecken
Antwort
Jede Wasserglace erinnert daran: Unser Wasser ist kostbar und schützenswert. Die Glace macht bewusst ein Gewässer sichtbar — um mit Stolz am heimischen Gewässer zu schläcken und es als wertvolle Ressource zu schützen.
Wer steckt dahinter?
Tippe zum Aufdecken
Antwort
WasserGlace wird im Rahmen des Projekts #hallowasser vom Kanton Zürich gefördert. Dahinter steckt ein Projektteam aus Design, Kulinarik, Wissenschaft und Vermittlung. kontakt@wasserglace.ch
Wie viele Kilometer fliesst der Rhein durch den Kanton Zürich?
Tippe zum Aufdecken
Antwort
Der Rhein fliesst auf einer Länge von rund 35 Kilometern durch den Kanton Zürich und bildet in diesem Abschnitt den Grenzverlauf zum benachbarten Kanton Schaffhausen sowie zum deutschen Bundesland Baden-Württemberg.
Wasserglace 3D-Render
Ab 15. Juli 2026

Jetzt probieren
und am Rhein schlecken.

Solange der Vorrat reicht.

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Test: Zürcher Rhein Glace

Du hilfst uns, unsere Idee zu verbessern — es dauert nur 2 Minuten.

Häufige Fragen

FAQ über das Projekt.

Wasserglace macht konkrete Schweizer Gewässer sichtbar — und verbreitet seine Geschichten von Mund zu Mund. Jede Glace ist eine Einladung, den Fluss in der eigenen Region neu wahrzunehmen.

Erfrischend, leicht herb, mit Honigaroma aus dem Mädesüss, Wumps aus dem Sanddorn und einer feinen herben Note von der Weide. Probiere es selbst!

Ab dem 15. Juli 2026 in Flaach auf dem TCS Camping, direkt am Rhein.

Ja — genau das suchen wir. Wenn du ein Gewässer kennst, das eine Geschichte verdient, melde dich als Gewässer-Partner. Zusammen entwickeln wir eine neue Sorte von einem Wasserglace, das von deinem Fluss erzählt.

Bald — wir sind in Entwicklung. Stimme ab für dein Lieblingsgewässer — oder noch besser: Melde dich als Gewässer-Partner, wenn du dein Gewässer «schläckbar» machen willst!

3 CHF. Zusatzinfo: Wir sind in der Pilotphase. Das heisst, mit dem Kauf von einem Glace unterstützt du unsere Idee und wir können bald mehr Gewässer schläckbar machen!

Gewässer
anders sehen
im Alltag.

Förderung

Gefördert von

WasserGlace wird im Rahmen des Projekts #hallowasser vom Kanton Zürich gefördert. Aktuell läuft unsere Pilotphase mit dem ersten Zürcher Rhein Glace.

#hallowasser Kanton Zürich
Partner

Unsere Partner.

Gemeinsam mit Gewässerpartnern und Partnern aus der Region machen wir Gewässer von Mund zu Mund erlebbar.

Gewässerpartner

René Levy
René Levy
Nachhaltigkeitsbeauftragter TCS Camping
Sonja Gmür
Sonja Gmür
Leitung Restaurant Stäubis
Gerhard Bichsel
Gerhard Bichsel
Brunnenmeister Wasserversorgung Thurtal-Andelfingen

Partner

Daniel Schwab
Daniel Schwab
Produktion
Heiner Grob
Heiner Grob
Künstler der Natur
Jakob Tresch
Jakob Tresch
Nachhaltigkeitsberatung

In Zusammenarbeit mit

TCS Camping Flaach am Rhein Wasser für Wasser Niatsu WINK ZHdK ZKSD
Partner werden

Das Glace von
deinem Gewässer?

Wir suchen weitere Gewässer, weitere Geschichten und weitere Partner, die mit uns neue Wasserglaces entwickeln möchten.

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Welches Gewässer
kommt als nächstes?

Stimm ab für dein Gewässer.

Standort Flaach

Schläckzentrum
Hier findest du unsere Glace.

TCS Camping Flaach am Rhein —
ab 15. Juli 2026
im Restaurant Stäubis, im Badi-Kiosk.
Stäubisallmend 2, 8416 Flaach

Update per
Flaschenpost.

So erfährst du, wann und wo du unsere neuen Glace-Sorten schläcken kannst.